Ich weiß, dass alles, was ich suche, hier ist, Filme schauen, Serien schauen, Bildung, Spiele, Prüfungen, Nachrichten, aktuelle Ereignisse und vieles mehr.
„Schluss mit dem Schmuddelimage“ Dieses Buch zu besprechen liegt nicht eben nahe, wenn man seit einigen Jahren Vegetarier ist, doch die Erinnerung geht ja nicht verloren. Und Erinnerungen an den Döner Kebap hat, wer seine ersten Lebensjahrzehnte in Berlin verbringen durfte, in der Regel reichlich. Herzhaft geröstetes Fleisch, gebettet in warmes Fladenbrot und übergossen, ach…
„Mehr als nur ein mittelmäßiger Fleischersatz“ Eines vorweg: das zähe Zeug, das in hiesigen Supermärkten als Tofu verkauft wird, hat nicht viel mit echtem Tofu gemein. Würde man nur europäische Tofu-Gerichte essen, wäre die Antipathie gegenüber diesem unterschätzen Nahrungsmittel durchaus nachvollziehbar. Aber europäischer Tofu und asiatischer Tofu unterscheiden sich wie Tag und Nacht – oder in Omnivoren-Slang…
„Doppelt so viele Vegetarier“ Das Jahr 2034 könnte den Wendepunkt markieren. Wenn der Markt für Fleischersatzprodukte weiter so wächst und die Fleischproduktion weiter so schrumpft wie in den vergangenen Jahren, könnten Tofuwürstchen, Erbsenschnitzel und Co. ihre tierischen Vorbilder dann erstmals überrunden. Noch ist das schwer vorstellbar, gehen doch gerade in diesen Tagen unzählige Schweine- oder…
„Der Zwiespalt vor der Tiefkühltruhe“ „Eigentlich bin ich Vegetarier“, sage ich zu meinem Kumpel. Dehydriert und hungrig stehen wir mittags vor einer Tiefkühltruhe im Supermarkt. Unser Blick wandert verträumt zu einer Tüte mit Pelmeni, Teigtaschen mit Fleischfüllung. In einem Comic-Streifen würde uns dieser Anblick den Mund wässrig machen. In der Realität bleibt der Mund wegen meines gestrigen Rauschs allerdings…