#Veggie Pop-up, Deluxe-Sandwiches und neue Eisdielen: Die Food News aus Köln

Die Eröffnung der Terrassen steht kurz bevor, doch untätig war die Gastro der Stadt natürlich auch im Lockdown nicht: Da wurden neue Konzepte, Gerichte und Kooperationen ausgetüftelt. Außerdem steht in Köln ein ungewöhnliches Pop-up in den Startlöchern und Veggies dürfen sich über ein wunderbares Comeback freuen. Hier sind die Food News aus Köln:

1. Das Well Being ist zurück

Das Well Being am Rinkenpfuhl war eines der besten und beliebtesten veganen Restaurants der Stadt – und ist nach der zwischenzeitigen Schließung inzwischen zum Glück mit neuer Location zurück. Well-Being-Gründerin Thủ Khue ist mit ihrem Restaurant im ehemaligen Pure White an der Brabanter Straße 48 eingezogen. Der Laden ist zwar um einiges kleiner, aber mindestens genauso gemütlich – und das Essen natürlich so gut wie eh und je. Noch bis zum 31. Mai gilt das Eröffnungsspecial: Auf alle Speisen gibt es 20 Prozent Rabatt.

2. Neue Sandwich-Kreationen im Platz 4

Am 2. Juni kehrt das Platz 4 in Sülz aus der Lockdown-Pause zurück und das direkt mit einer köstlichen Neuerung: Auf der Karte stehen dann auch Deluxe-Sandwiches – zum Beispiel mit Schinken und Bornheimer Spargel oder mit Ochsenbäckchen. Wir durften vorab schon mal testen und können euch versichern: Das wird ein echter Schmackofatz!

3. Vibe&Wein – das neue Pop-up im Zimmermann’s

Das neue Pop-up Vibe&Wein im Zimmermann’s sorgt seit Neuestem für Outdoor-Trinkvergnügen. Neben süffigen Weinen gibts verschiedene Pinsas als kulinarische Grundlage. Außerdem gehören Picknick-Sets zum Angebot. Mehr dazu lest ihr hier.

4. Gleich drei neue alte Eisdielen

Passend zum Frühling haben gleich drei Kölner Eisdielen Zuwachs bekommen: Die Eisdielerin hat den ehemaligen Standort von Stecco Natura an der Bonner Straße in der Südstadt übernommen, Settebello betreibt nun einen zweiten Standort am Chlodwigplatz und Schmelzpunkt ist jetzt auch in Braunsfeld im Bahnwärterhäuschen zu finden. Mehr dazu erfahrt ihr hier.

5. Spargel-Döner im Peacock Green Deli

Dass das Peacock Green Deli am Amtsgericht wechselnde saisonale Döner anbietet, hat sich bei Kölns Veganer*innen vielleicht schon rumgesprochen. Wie gut der aktuelle Spargel-Döner ist, gehört jedoch in die ganze Welt hinausgeschrien. Wir haben getestet und finden: Das ist der beste vegane Döner, den wir jemals gegessen haben. Und ein Schnäppchen ist er noch dazu. Im Menü mit Salat, Fritten und Drink kostet der Spaß nur knapp zehn Euro. Bis in den Juni hinein – solange es eben saisonalen Spargel gibt – soll der Spargel-Döner als Lunch-Angebot auf der Karte bleiben. Wenn ihr einen abbekommen wollt, bestellt ihr am besten telefonisch vor.

6. Burger King plant Veggie Pop-up

Burger King will Deutschlands ersten fleischlosen Pop-up-Store an der Schildergasse eröffnen. Vom 7. bis 11. Juni soll es dort ausschließlich pflanzliche Nuggets, Burger und Co. geben. Eine temporäre Veggie-Filiale in Kooperation mit The Vegetarian Butcher – klingt spannend.

7. Das Rosebud bringt einen eigenen Wein raus

„So jung kommen wir nicht mehr zusammen“ – mit diesem schönen Slogan ziert sich der Wein, den das Rosebud gemeinsam mit dem Weingut Finkenauer aus Rheinhessen entwickelt hat. Es gibt ihn als Weißwein und als Rosé und schon bald dürften diese Tröpfchen uns laue und feuchtfröhliche Sommernächte bescheren.

8. Das Deli Sülz hat jetzt eigene Wickel

Lange hat das Deli Sülz seine Wickel von der Mehlwerkstatt bezogen. Inzwischen hat das Café aber eine Bäckerin, die in der hauseigenen Backstube selbst köstliche Wickel zaubert. Die Auswahl reicht von Mohn bis hin zu Schoko-Nougat. Unsere Empfehlung: Probiert unbedingt den Apfel-Zimt-Wickel!

9. Fish & Chips im Willie Tanner

Das Willie Tanner in Nippes hat eigens für den Lockdown eine spezielle To-Go-Karte entwickelt, auf der sich seit Neuestem auch Fish & Chips finden. Seehecht ausgebacken im Bierteig mit Fritten, dazu hausgemachte Aioli – yummy! Wir haben ja die Hoffnung, dass es dieser Leckerbissen auch in die After-Lockdown-Zeit schafft.

10. Spargel meets Fritten im Johann Schäfer Rheinbiergarten

Das Johann Schäfer hat sich für die Spargelsaison etwas Besonderes ausgedacht: Es serviert das leckere Stangengemüse in seinem Biergarten am Rhein einfach auf Pommes –  mit Schinken und Hollandaise. Wer also einen Spaziergang am Rhein macht und Bock auf die wohl deutscheste Poutine ever hat, sollte hier vorbeischauen.

11. Köski Royal meets Wallczka

Das Wallczka und das Köski Royal haben sich zusammengetan und machen nun in einem Food Truck gemeinsame Sache: Immer mittwochs findet ihr die mobile Küche auf dem Wochenmarkt am Clarenbachplatz in Braunsfeld. Neben Pierogi, Krakauer Currywurst und Grilled Cheese Sandwiches und Einmachgläsern für die Vorratskammer vom Wallczka gibt es Kaffee und Süßes vom Köski Royal.