#Frühstück, Multikulti-Küche und Patisserie in der Villa Kalka
Inhaltsverzeichnis
Zu verdanken haben wir diese kleine Oase mitten in Kalk Nawid und Noriko. Gemeinsam haben sie einen Wohlfühlort geschaffen, der so bunt und multikulturell ist wie das Veedel selbst. Kulinarisch könnt ihr euch hier nämlich rund um den Globus futtern.
Deftiges Shakshuka und süßes Pain Perdu versüßen euch am Wochenende den Start in den Tag. Unter der Woche gibt’s herzhafte und süße Waffeln, bunt gemischte Frühstücksteller, Hawaiian Pancakes oder auch mit Ratatouille gefülltes Mozzarellaomelette. Für den Mittagshunger stehen beispielsweise Quiche, Suppe, Salat und Pasta bereit. Ab 16 Uhr wird’s dann so richtig international, denn dann gesellen sich Bento-Sets, Sushi und weitere asiatische Leckereien hinzu.
Egal, wofür ihr euch entscheidet – Platz für Nachtisch solltet ihr in jedem Fall lassen. Schließlich ist Noriko gelernte Konditorin und hat als solche schon in Paris und Tokyo gearbeitet. Da sie ihre süßen Kunstwerke nun auch für die Villa Kalka zaubert, solltet ihr die nicht unversucht lassen.
Die wichtigsten Facts zur Villa Kalka
Unbedingt probieren: das Sushi, das Shakshuka und die Patisserie
Besonderheit des Ladens: leckeres und multikulturelles Essen in gemütlicher Vintage-Atmosphäre
Mit wem gehst du hin: deinen Freund*innen, deinen Eltern und allen, die Lust haben, Kalk von seiner leckeren Seite zu entdecken
Preise: Shakshuka 11,90 Euro, Hawaiian Pancakes 10,20 Euro, hausgemachter Waffelburger mit Pommes 11,60 Euro, Sushi-Platte für Zwei (auch vegan möglich) 40 Euro, Bento-Sets 16 Euro
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