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„Wie ein „Noma“-Gründer die armenische Küche aufmischt“ An den ausgelassenen Küchentanz nach Dienstschluss scheint sich Mads Refslund auch nach Wochen noch nicht gewöhnt zu haben: Seine Miene sitzt etwas schief, als er für ein paar Schritte von den Armeniern im Kochteam mitgezogen wird, bevor er sich losreißen kann. Dass sein Engagement im Restaurant „Tsaghkunk“ auch sein…
„Kampf um jeden Preis“ Der Herbst bedeutet für den Lebensmittelhandel seit jeher eine unruhige Zeit. Denn dann kämpfen Industrie und Händler in den Jahresgesprächen um die Einkaufspreise. Auch wenn die Verhandlungen wohl immer recht hitzig geführt werden, in diesem Jahr ist der Clinch zwischen den beiden Seiten besonders groß. Denn während die Händler auf niedrige…
„Hören Sie sich die neuen Songs von Synchronsprecherin Ayana Taketatsu aus ihrem Konzeptalbum zum Thema Essen an “ Folge „Otsukimi Dango wa Banka ni Hieta“ (Mondbeobachtungsknödel im Spätsommer abgekühlt), Synchronsprecherin Ayana Taketatsu (Azusa Nakano in K-ON!, Kirino Kosaka in Oreimo) hat ein Vorschauvideo gepostet für „Sekai ga Isshun dake Koi wo Suru youna Jikan“ (Eine…
„Lidl ruft hanfhaltige Produkte zurück“ Wegen eines zu hohen Wirkstoffgehalts in hanfhaltigen Lebensmitteln hat der Discounter Lidl einen Rückruf von Gebäck, Tee, eines Proteinriegels und Öl gestartet. Betroffen seien die folgenden Waren des tschechischen Herstellers Euphoria Trade s.r.o., unabhängig vom Mindesthaltbarkeitsdatum: Mary & Juana Premium Cannabis Cookies (Chocolate, Classic, Cranberry, Hash), Euphoria Tea of mind…
„Mehrere Menschen an der TU Darmstadt vergiftet“ Nach dem Verzehr von Lebensmitteln und Getränken am Montag in einem Gebäude der Technischen Universität Darmstadt mussten zunächst sieben Personen wegen zum Teil schwerer Vergiftungserscheinungen ärztlich behandelt werden; eine Person schwebte sogar zeitweise in Lebensgefahr. Die Ärzte konnten den Zustand aber am Abend stabilisieren, wie das Polizeipräsidium Südhessen…
„Umwelt retten für Anfänger“ Eines vornweg: Kein Mensch lässt sich gern mit erhobenem Zeigefinger und autoritär-ideologischen Schmähtiraden belehren. Bekehren schon mal gar nicht. Nicht nur Kinderohren stellen dann auf Durchzug. Lieber mal nebenbei beim Einkaufen oder Schnippeln in der Küche vormachen, wie das mit dem umweltschonenden Verhalten gehen kann. Oder gemeinsam beschließen, die Welt-retten-für-Anfänger-Aktion spielerisch…
„Rewe-Großmetzgerei Brandenburg und Kontrolleure wehren sich gegen Vorwürfe“ Nach Wilke nun auch Wilhelm Brandenburg? Ein am Mittwoch veröffentlichter Bericht des Hessischen Rundfunks über Hygienemängel und lückenhafte Kontrollen in der zum Rewe-Konzern gehörenden Großmetzgerei weckt Erinnerungen an den Hygiene-Skandal in der nordhessischen Wurstfabrik aus dem Jahr 2019, die derart verdorbene Lebensmittel verkauft hatte, dass Menschen nach…
„Abiturienten gründen Lieferdienst“ Supermärkte und Discounter haben in der Corona-Krise enorme Umsatzzuwächse erzielt. Wer nicht ins Restaurant oder auf die Reise gehen konnte, leistete sich etwas Besonderes für zu Hause. Davon profitiert auch der Markt für Lieferdienste, auf dem finanzstarke Start-ups wie Gorillas oder Flink inzwischen den Marktführer Rewe angreifen. Und auch zwei junge ambitionierte…
„CSU pocht auf viele Steuerentlastungen“ Die CSU will mit milliardenschweren Forderungen nach Steuersenkungen und Entlastungen in den Bundestagswahlkampf ziehen. Im Entwurf ihrer Programmatik, die am späten Donnerstagabend zur Vorbereitung der Klausur des Parteivorstands in Gmund am Tegernsee an die Parteispitze verschickt wurde, reiht die CSU eine Vielzahl von Forderungen aneinander, die Bürger wie Unternehmen entlasten…
„Kubas Regierung macht erste Zugeständnisse an Demonstranten“ Nach den Protesten in Kuba hat die Regierung erste Zugeständnisse an die Demonstranten gemacht. Reisende dürfen Lebensmittel, Medikamente und Hygieneartikel künftig zollfrei einführen, kündigte Ministerpräsident Manuel Marrero am Mittwoch in einer TV-Ansprache an. Auch bisher geltende Mengenbegrenzungen fallen demnach weg. Die neuen Regeln treten kommenden Montag in Kraft…