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„Tausende Kubaner demonstrieren gegen die kommunistische Regierung“ In Kuba ist es zu landesweiten Protesten gegen die Regierung gekommen. Tausende gingen am Sonntag auf die Straße und machten ihrer Frustration über die Corona-Politik Luft. „Sie protestieren gegen die Krise, dass es keine Lebensmittel oder Medikamente gibt, dass man alles in den Devisenläden kaufen muss, und die…
„„Menschen haben ein Recht auf Faulheit““ „Wer mag es, Lebensmittel einkaufen zu gehen?“, fragt Nazim Salur. Er gibt sich gleich selbst die Antwort: „Vielleicht 5 oder 10 Prozent der Bevölkerung. 90 Prozent mögen es nicht.“ Also, so die Botschaft des 59 Jahre alten türkischen Unternehmers, kann man doch auch angenehmere Dinge in der Zeit machen,…
„Die Lebensmittel werden knapp“ Nordkoreas Machthaber Kim Jong-un hat eingestanden, dass die Lebensmittelversorgung in seinem Land zunehmend „angespannt“ sei. Als Grund nannte er Ernteausfälle infolge von heftigen Stürmen und Überschwemmungen im vergangenen Jahr. Auf einer Sitzung des Zentralkomitees der Arbeiterpartei kündigte Kim nicht näher benannte „Maßnahmen“ an, um „das Problem zu lösen“. Die Partei müsse…
„Weshalb Gorillas-Mitarbeiter die eigenen Lagerhäuser blockieren“ Eigentlich profitieren Lieferdienste in der Pandemie besonders: Viele Menschen bleiben zuhause, einige sparen sich – ob aus Sicherheit oder Bequemlichkeit – sogar den Gang in den Supermarkt. Ein Glück, dass Starts-ups wie Gorillas bereits zu Beginn ein Geschäftsmodell aus den Lebensmittellieferungen gemacht haben. Doch ausgerechnet jetzt, da die Lieferdienste…
„Pflanzliches Kraftfutter für die Börse“ Die Lebensmittelindustrie befindet sich im Umbruch. Nicht erst seit dem Tönnies-Skandal im vergangenen Jahr wollen sich immer mehr Menschen bewusster und gesünder ernähren. Das Geschäft mit dem Fleischersatz boomt. Anders als Tofu oder Saitan ist moderner Fleischersatz allerdings seinem Original schon recht ähnlich. Aber auch Alternativen zu tierischen Milchprodukten sind…
„Ist Bio wirklich besser?“ Rosa, schwarze und braune Ferkel, einfarbige und gescheckte, springen im Stall quiekend durcheinander, um eine der Zitzen ihrer Mutter zu ergattern. Dass alle 14 Ferkel des Wurfs überlebt haben, ist keine Selbstverständlichkeit, erklärt Margarethe Hinterlang, Bäuerin auf dem biodynamischen Dottenfelder Hof im hessischen Bad Vilbel. „Die Sauen bewegen sich bei uns…
„Ayana Taketatsu veröffentlicht am 15. September ein Konzeptalbum zum Thema „Food“ “ Synchronsprecherin Ayana Taketatsu (Azusa Nakano in K-ON!, Kirino Kosaka in Oreimo) ist dafür bekannt, viele Songs zum Thema „Essen“ veröffentlicht zu haben. Ein Konzeptalbum mit diesen Songs zum Thema Essen soll endlich am 15. September 2021 veröffentlicht werden. Sie sagt auf Twitter: „Da…
„Erstmals Labor-Hähnchen in Restaurant serviert“ Das JW Marriott Hotel Singapore South Beach ist ein Juwel: Aus den oberen Stockwerken des Baus von Sir Norman Foster und Philippe Starck sieht man bis Sumatra, auf der anderen Seite schaut man auf das altehrwürdige Raffles Hotel herab. Hier stieg der Stab von Präsident Donald Trump ab, als er…
„„Wenn ich hier Essen bestelle, dauert das meist anderthalb Stunden““ Wie geht es Ihnen, Niklas? Sie haben gerade verkündet, dass Delivery Hero nach Deutschland zurückkehrt – stressiger Tag? Es war ein toller Tag! Er hat noch mehr Spaß gemacht als die meisten anderen Tage. Ich bin super aufgeregt. Warum gerade „Spaß“? Ich habe in der…
„„Die Wenigsten essen nur 25 Gramm Cornflakes zum Frühstück““ Hamburg und Brandenburg machen sich für realistische Portionsangaben der Hersteller auf Lebensmittelverpackungen stark. Das geht aus einer gemeinsamen Beschlussvorlage für die am Mittwoch beginnende Verbraucherschutzministerkonferenz hervor, die der Deutschen Presse-Agentur vorliegt. Darin wird die Bundesregierung aufgefordert, auf EU-Ebene mehr gegen irreführende Angaben zu unternehmen. „Die Lebensmittelindustrie…