Ich weiß, dass alles, was ich suche, hier ist, Filme schauen, Serien schauen, Bildung, Spiele, Prüfungen, Nachrichten, aktuelle Ereignisse und vieles mehr.
„Was Musik und Mythos für den Menschen bedeuten“ Die Edda erzählt von Feuer und Eis, den Welten Muspelheim und Niflheim. Sie reiben sich aneinander und bringen daraus das erste Lebewesen hervor, den Riesen Ymir. Er nährt sich von der Milch der Kuh Auðhumbla, die aus einem salzigen Felsen Búri leckt, den Vater der drei ersten…
„Die Brüste der Madonna“ Und wie ein Kind nach der Mamadie Arme ausstreckt, nach dem Stillen,und seine Liebe so ganz sichtbar macht; E come fantolin che ’nver’ la mamma?tende le braccia, poi che ’l latte prese’?per l’animo che ’nfin di fuor s’infiamma; (Paradiso XXIII, 121–123, übersetzt von Christine Ott) Die Erfahrungen, die dem Jenseitswanderer Dante…
„Nach den Dürrejahren schmerzt nun die Flut“ Zerstörte Höfe, ertrunkene Tiere, von Schlamm und Geröll überzogene Felder: Die Flutkatastrophe hat auch die Landwirte schwer getroffen. „Die Zerstörung ist riesengroß“, sagt Michael Horper, Präsident des Bauern- und Winzerverbands Rheinland-Nassau (BWV). „Noch können wir die Schäden nicht genau einschätzen, aber es wird sicherlich in die Milliarden gehen.“…
„So muht die Vorgeschichte“ Ein „öliger Kuchen“ ist der große Verkaufsschlager in einer dreckigen Siedlung im amerikanischen Nordwesten um die Mitte des 19. Jahrhunderts. Eigentlich sind die Leute, die hier weit entfernt von der Zivilisation mit Biberfellen handeln, an kulinarische Genüsse nicht gewöhnt. Als der gelernte Bäcker Otis Figowitz, genannt Cookie, mit seinen „oily cakes“…
„Wie Tapiokaperlen ausgerechnet mit Neutralität punkten“ Ein Jahrzehnt ist es her, dass ein Becher mit Bubble Tea in Deutschland zum Trendaccessoire wurde: stark gesüßter und oft mit Milch gemischter Tee mit glasig gekochten Tapiokaperlen darin, die durch einen Trinkhalm lautstark hinaufgeschlürft wurden. Nun künden Teenagerschlangen vor schmalen Bubble-Tea-Lokalen von der zweiten Welle dieses ursprünglich aus…
„Pflanzliches Kraftfutter für die Börse“ Die Lebensmittelindustrie befindet sich im Umbruch. Nicht erst seit dem Tönnies-Skandal im vergangenen Jahr wollen sich immer mehr Menschen bewusster und gesünder ernähren. Das Geschäft mit dem Fleischersatz boomt. Anders als Tofu oder Saitan ist moderner Fleischersatz allerdings seinem Original schon recht ähnlich. Aber auch Alternativen zu tierischen Milchprodukten sind…
„Ist Bio wirklich besser?“ Rosa, schwarze und braune Ferkel, einfarbige und gescheckte, springen im Stall quiekend durcheinander, um eine der Zitzen ihrer Mutter zu ergattern. Dass alle 14 Ferkel des Wurfs überlebt haben, ist keine Selbstverständlichkeit, erklärt Margarethe Hinterlang, Bäuerin auf dem biodynamischen Dottenfelder Hof im hessischen Bad Vilbel. „Die Sauen bewegen sich bei uns…
„Bachelor of Copy“ Wer fährt einen BMW, hat eine silberne Uhr und geht nur bei Rewe einkaufen? Ein Dual-Student! Das ist zwar ein böses Klischee, aber mein dual studierender Mitbewohner hat tatsächlich so einen Kommilitonen. Den knappen Kilometer zwischen seiner Wohnung und der Bibliothek fährt dieser aus Statusgründen mit dem Auto. Aber keine Angst, das…
„Wie ich den besten Kaffee meines Lebens in Pompeji trank“ Dass die Italiener uns Deutschen in vielen Dingen überlegen sind, wusste schon Goethe. Die Sprache, die Kunst, die Mode – all das ist auf der anderen Seite der Alpen einfach schöner. Dazu gedeihen dort Zitronenbäume. Also draußen. Und es gibt noch einen weiteren klaren Wettbewerbsvorteil…
„Ein Käse als Teamplayer“ Eigentlich kann man ihn immer brauchen. Deshalb kauft man Feta häufig ohne ein bestimmtes Rezept im Kopf. Ungeniert bringt man ihn dann mit dem zusammen, was gerade da ist. Oder der in bedrucktes Plastik gehüllte Quader versauert so lange im Kühlschrank, bis man ihn kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum doch noch in…