#Wenn der Drink nicht bar bezahlt werden kann

„Wenn der Drink nicht bar bezahlt werden kann“ Das beliebte „Café de Jaren“ in Amsterdam: Kaffee trinken oder ein Bierchen, im Sommer auf der Holzterrasse direkt an der Amstel. Vielleicht Oliven dazu oder die ragoutgefüllten Bitterballen – und die Zeitungen durchstöbern, auch wenn die legendär breite Leseauswahl inzwischen etwas geschrumpft ist. Momentan sind Cafés, Kneipen…

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#Kulinarischer Jahresrückblick: Das sind unsere 11 Neueröffnungen des Jahres

„Kulinarischer Jahresrückblick: Das sind unsere 11 Neueröffnungen des Jahres“ Es war kein leichtes Jahr für die Gastro. Im Gegenteil: Viele Restaurant-Besitzer*innen mussten wegen der Coronakrise komplett umdenken und ihr Angebot auf Take Away und Lieferservice umstellen. Es war ein Auf und Ab – zwischen Lockdown, Hygienemaßnahmen und erneuter Schließung. Dennoch gab es auch in 2020…

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#Weihnachtsdinner: 11 Restaurants, die über Weihnachten liefern oder Take Away anbieten

„Weihnachtsdinner: 11 Restaurants, die über Weihnachten liefern oder Take Away anbieten“ Weihnachten steht vor der Tür – und damit verbunden auch der alljährliche Planungsstress. Schnell noch alle Geschenke organisieren, die Wohnung schmücken und natürlich überlegen, was über die Weihnachtstage auf den Tisch kommt. Dass Weihnachten dieses Jahr nicht zu einem rauschenden Familienfest an einer langen…

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#Weisen uns Belgien und Irland den Weg?

„Weisen uns Belgien und Irland den Weg?“ Wie hat das Belgien das geschafft? Vor Weihnachten ist die Zahl der Neuinfektionen in dem Land drastisch gesunken. Bild: AP In Belgien, Frankreich und Irland haben Lockdowns besonders gut funktioniert: Die Zahl der Neuinfektionen sank um rund 80 Prozent. Andere Staaten Europas tun sich deutlich schwerer. Ein Überblick…

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#Preisgegebene Freundschaft

„Preisgegebene Freundschaft“ Wildterrine mit gestopfter Gänseleber und Trüffel, Seebarsch an jodierter Krebssoße, Fasan, Gemüse, Kastanien, Rebhuhn mit Apfel im Speck, Käse und Dessert wurden aufgetragen. Damals, im Herbst 2019, als die Goncourt-Jury im Pariser Restaurant Drouant, in dem sie mehrmals jährlich tagt und tafelt, ihren Literaturpreis vergab. Jetzt ist das Lokal geschlossen. Nach den Attentaten…

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#Teil-Lockdown wird bis 10. Januar verlängert

„Teil-Lockdown wird bis 10. Januar verlängert“ Der Teil-Lockdown mit geschlossenen Restaurants, Museen, Theatern und Freizeiteinrichtungen wird bis zum 10. Januar verlängert. Das haben Bundeskanzlerin Angela Merkel und die Ministerpräsidenten der Länder bei ihren Beratungen am Mittwoch beschlossen, wie die CDU-Politikerin im Anschluss mitteilte. „Im Grundsatz bleibt der Zustand, wie er jetzt ist“, sagte Merkel. Deutschland…

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#Hotels und Restaurants vermissen Klarheit

„Hotels und Restaurants vermissen Klarheit“ Die Ungeduld von Dirk Iserlohe, dem Chef der Dorint-Hotel-Muttergesellschaft Honestis, ist auch am Telefon regelrecht zu hören. Denn mit schnellen größeren Zahlungen aus den vom Bund angekündigten November-Hilfen für seine rund 60 Hotels rechnet er nicht mehr. „Mein Unternehmen, das jetzt einen Antrag stellt, wird einen Abschlag von 10.000 Euro…

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#„Ich trete auch Corona-Leugnern mit Respekt entgegen“

„„Ich trete auch Corona-Leugnern mit Respekt entgegen““ Noch bevor die Schulen, die Restaurants und Geschäfte im März schlossen, hatte es ein Begriff aus den noch gar nicht eingetretenen Kontaktbeschränkungen in den Sprachgebrauch geschafft: Corona-Helden. Mit dem neuen Wort traten Menschen in die Öffentlichkeit, die sonst im Verborgenen arbeiten – teilweise im wahrsten Sinne des Wortes….

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#11 Cafés und Restaurants in Schöneberg, die Lieferservice oder Take Away anbieten

„11 Cafés und Restaurants in Schöneberg, die Lieferservice oder Take Away anbieten“ Wir würden uns ja wünschen, dass die Corona-Infektionszahlen ähnlich schnell fallen, wie gerade die Temperaturen in Berlin. Dann könnten wir nämlich die kalten Winterabende in gemütlichen Restaurants verbringen, frische Steinofenpizza und Bibimbap futtern. Die Zahlen können wir uns zwar nicht runter wünschen –…

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