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Wenn die Wiesn vorbei ist, beginnt die Oktoberfest-Saison im Rest der Welt. In Namibia ist sie einige der wenigen Momente im Jahr, an dem sich alle auf ein Stück deutsche Kultur einigen können. Ein Besuch. Die Füße versinken im Sand vor den Toren des Oktoberfests. Es sind 34 Grad am Freitag in der namibischen Hauptstadt….
„Braut die queere Community das beste Bier in Kirgistan?“ Am frühen Abend herrscht im Save The Ales Ruhe vor dem Sturm. In der Bar im Zentrum der kirgisischen Hauptstadt Bischkek läuft das selbst gebraute Bier noch langsam aus dem Hahn – ein Stockwerk tiefer, im Keller, befindet sich die eigene Brauerei. „Pale Ale, Dark Stout,…
„Brauerei-Gelände soll Gewerbegebiet bleiben“ Politiker in Frankfurt zeigen sich bestürzt über die Schließung der Binding-Brauerei. Nun geht es um die Frage, was aus der Fläche wird. Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat, vergessen Sie nicht, ihn mit Ihren Freunden zu teilen. Folgen Sie uns auch in Google News, klicken Sie auf den Stern und wählen…
„Wen die Gaskrise unerwartet trifft“ Fehlt Ammoniak, dann fehlen Düngemittel, dann fehlt Adblue, dann fehlt Salpetersäure, dann fehlt eine schier unendliche Latte von Zusatzstoffen für Leim, Harz, Melanin, Metallbeschichtungen, Kühlmittel. Und als ob das alles noch nicht reichen würde, schlagen jetzt auch noch Brauer, Mineralwasserhersteller, Schlachtereien und Lebensmittelproduzenten Alarm. Ihnen fehlt das Kohlendioxid, ein wichtiges…
„Markenstreit um die Spezi“ Wer darf seinen Cola-Orangenmix Spezi nennen? Darüber streiten seit Montag zwei Brauereien vor dem Landgericht München I. Dabei geht es um einen Streitwert von rund 10 Millionen Euro. Unbestritten ist, dass sich die Augsburger Traditionsbrauerei Riegele den Namen „Spezi“ schon 1956 hat sichern lassen – anfänglich hat sie unter diesem Namen…
„Erst beten, dann brauen“ So steht es im Amtlichen Führer Herrenchiemsee, in dritter Auflage 2013 herausgegeben von der Bayerischen Schlösser- und Seenverwaltung: „Ehemalige Domstiftskirche (nicht zugänglich) St. Sixtus und St. Sebastian geweiht. 1676 bis 1679 weitgehender Neubau durch Lorenzo Sciasca auf älteren Fundamenten (. . .). 1807 bis 1820 Versteigerung des Kircheninventars, Teilabbruch und Einbau…
„Brauereikonzern Heineken verlässt Russland endgültig“ Der niederländische Bierbrauer Heineken wird sich vollständig aus Russland zurückziehen. Unter heutigen Umständen sei es nicht länger möglich, in dem Land aktiv zu sein, teilte das Unternehmen am Montag in Amsterdam mit. Heineken hatte zuvor bereits angesichts des Krieges in der Ukraine und der internationalen Sanktionen gegen Moskau beschlossen, seine…
„Die Mythen um den Suff“ Alkohol ist mit unserer Gesellschaft so fest verwoben, dass ausgerechnet von denen, die in geselliger Runde nicht trinken, angenommen wird, sie hätten ein Alkoholproblem. Das Anstoßen zum Jahreswechsel ist Kult, bei Volksfesten fließt fässerweise Bier, und zu jedem Feinschmecker-Menü gehört der passende Wein. Wie konnte von allen Rauschmitteln ausgerechnet Ethanol…
„Australier fürchten Biermangel zu Weihnachten“ In Australien wächst die Sorge um einen möglichen Biermangel zur Weihnachtszeit. Wie die Zeitung The Australian am Freitag berichtete, haben die beiden größten Brauereien des Landes Lieferprobleme. „Australien ist heute Morgen mit einer düsteren Nachricht aufgewacht: Es herrscht ein landesweiter Biermangel ohne sichtbares Ende“, hieß es in einem Kommentar der Zeitung. Der…
„Kommt bald ein CO2-Reinheitsgebot?“ Herr Lembke, Wir trinken gerade das Helle von Brlo. Vielleicht ist es ungewöhnlich, mit einem Berliner Brauer über Helles zu sprechen, das ja aus Bayern kommt. Mich interessiert aber gerade Ihre Außensicht. Helles war unser erstes Bier, im November 2014 haben wir begonnen, damals noch als Gipsy- beziehungsweise Wanderbrauer. Wir haben…